Kookboeken om te proberen

Je hebt zo weinig nodig om een ​​lekkernij op tafel te zetten die je energie geeft en je een behoorlijke dosis endorfine geeft. Bekijk welke rangen je moet bereiken om een ​​echte chef te worden. Maak je geen zorgen, je kunt de meeste van je recepten omzetten in smaakvolle gerechten, zelfs als je nieuw bent in de wereld van koken.

Welke boeken horen in jouw kookbibliotheek?

"Het grote boek van de Poolse keuken“- comp. team

Weet jij hoe gevarieerd de Poolse keuken kan zijn? Lokale gerechten combineren de magie van eeuwenoude traditionele recepten met een vleugje waanzin en experiment. Met behulp van dit boek bedenk je typisch Poolse gerechten waar je hele gezin verliefd op zal worden. U zult de recepten ook gebruiken tijdens familie-evenementen - misschien tijdens een familie-kerstdiner? Het is ook de perfecte kerstboomnaam voor elke culinaire liefhebber.

Aan mijn tafel. Een viering van het dagelijks leven - Nigella Lawson

Nigella Lawson's boek "At My Table" zal iedereen inspireren die van koken en eten houdt. Je hebt geen ingewikkelde methoden, grote behendigheid of uitzonderlijke ervaring nodig om de gerechten uit het boek te bereiden. Daar vind je recepten voor heek met spek, doperwten en cider of kip en aardappelen in Indiase kruiden. Plus tal van kleurrijke groentegerechten zoals mediterrane salade, wortelen en venkelharissa.

Jadlonomia – Marta Dymek

Een interessant alternatief is de nieuwe handige editie van de bestseller van een van de populairste Poolse foodbloggers. Dankzij het boek bewijst Marta Dymek dat de groentekeuken niet eentonig en onuitgesproken hoeft te zijn, en voor het koken van oosterse gerechten is het niet nodig om moeilijk verkrijgbare producten te gebruiken. Een onmisbaar item voor elke vegetarische keuken!

Gezonde smoothies - Ewa Chodakowska

116 gezonde smoothierecepten voor haar, voor hem en voor het hele gezin! Smoothierecepten voor ontbijt, snacks (perfect voor lunch of afternoontea), gezondheid en schoonheid voor mannen, en 16 nieuwe gezondere cocktailrecepten voor herfst en winter.

Onze dagelijkse voeding moet bestaan ​​uit groenten en fruit, die een bron zijn van vitamines, mineralen, vezels, antioxidanten en water. Hun voordelen zijn eindeloos. Cocktails zijn een vitaminebom en tegelijkertijd een heerlijke verfrissing, ook overdag. Maak cocktails volgens uw behoeften, smaken en maaltijden. Het boek geeft je veel waardevolle inspiratie over het behouden van maximale voedingswaarde met verse ingrediënten.

Jamie kookt Italiaans - Jamie Oliver

Jamie's Cooking in Italian is een eerbetoon aan de Italiaanse keuken. Jamie Oliver wil zijn liefde voor de favoriete gastronomie van fijnproevers van over de hele wereld delen en introduceert gemakkelijk te maken, bekende en populaire klassiekers: kipsalina, focaccia, risotto, gebakken bloemkool, klassieke carbonara of limoncello tiramisu. Met dit boek tovert u de heerlijke smaken van Italië in uw keuken.

Het boek bevat meer dan 130 toegankelijke recepten ontworpen als een echt Italiaans feestmaal: voorgerechten, salades, soepen, pasta, rijst en noedels, vlees, vis, bijgerechten, brood en gebak, desserts. In het laatste hoofdstuk "Italiaans ABC" vind je basisrecepten die in andere gerechten worden gebruikt.

De zending. Meer dan 200 recepten, tips en trucs voor een gekke keuken. – Joel McCharles, Dana Harrison

Kookbijbel voor beginners en gevorderden. Vergeet potten in de winkel - je maakt ze in een mum van tijd zelf! Vergeet voedselverspilling en vul uw voorraadkast met lekkernijen die u zullen verrassen bij het ontbijt op een winterochtend en bij een galadiner. Liefhebbers van ingeblikte groenten en fruit vinden ook volop inspiratie in The Big Book of Jars.

Heerlijke lunches - Anna Starmakh

Anya Starmakh, lid van de MasterChef en MasterChef Junior jury, deelt haar beste ideeën voor ongebruikelijke diners met lezers.

Geurige patés en hummus met verse kruiden, stoofschotels om van te watertanden en toasts om van te watertanden, gebakken groenten met aromatische vulling, lichte, sappige salades of stevige pannenkoeken. En nog iets om je avond zoeter te maken: een heerlijk dessert in de vorm van zandkoekkoekjes of fruit belegd met warme crumble.

Delicious Dinners is een verzameling van culinaire hoogstandjes. Recepten, waardoor u snel en met beschikbare ingrediënten een heerlijk diner voor uzelf en uw dierbaren kunt bereiden. In het boek vind je ook praktische tips om de juiste wijn voor het gerecht te kiezen, te proeven en te bewaren om optimaal van de kwaliteiten te kunnen genieten.

Mijn gebak - Dorota Swietkowska

Dit boek zal je het hele jaar door vergezellen. Het bevat de beste hits van de blog "Moje wypieki", die een niet aflatende populariteit geniet. Aan inspiratie geen gebrek voor zowel beginners als mensen die al kunnen bakken. Alle liefste!

Natuurlijk – Agnieszka Cegielska

Avocado's, dadels, spirulina en daarnaast de bekende berk, bijenpollen en gierst zijn slechts enkele van de helden van dit boek. In een wereld die ons voortdurend nieuwe diëten, nieuwe ingrediënten, nieuwe manieren van koken laat zien, zijn er een paar voedingsmiddelen die de moeite waard zijn om te stoppen. Wetende dat we goed en gezond eten, is het vermijden van chemicaliën en bewerkte voedingsmiddelen van onschatbare waarde. Specerijen, granen en planten zijn een ongelooflijke bron van antioxidanten, mineralen en vitamines. Het is de moeite waard om te profiteren van de rijkdom die de natuur ons zo genereus geeft.

Smaaktherapie - Onderdeel van pakket I en II - Iwona Zasuva

Iwona Zasuva, auteur van boeken en blog Smakoterapia, nodigt je uit om een ​​kijkje te nemen in de culinaire revolutie die in haar leven heeft plaatsgevonden. Ze werd geboren uit liefde voor een kind met meerdere allergieën en groeide op om iedereen te inspireren die op zoek was naar eenvoudige, plantaardige recepten die glutenvrij, zuivelvrij en suikervrij zijn. Iwona Zasuwa richt zich op wat we vaak in de keuken beginnen te veranderen: gezonde lekkernijen. Meestal zoet. Dus ze begint met iets zoets en biedt dan iets droogs aan.

En ben je op zoek naar andere culinaire inspiraties, kijk dan eens in onze kookboekenrubriek en kook met puur plezier!