Hoe het avondmaal thuis bereiden?

Het feest van de Eerste Heilige Communie is een onderwerp dat sommige ouders 's nachts wakker houdt. Als je je goed voorbereidt, kun je ze thuis organiseren en genieten van deze vakantie..

/

De eerste Heilige Communie is een belangrijke dag voor het kind en de ouders. Daarom is het heel natuurlijk om het met familie en vrienden te vieren. "In onze dagen", dat wil zeggen in de XNUMXs en vroege XNUMXs, werden zelfs grote feesten thuis gehouden. In een tijdperk van restaurants, herbergen en bistro's lijkt het misschien onmogelijk om een ​​diner voor twintig personen te bereiden. Stap voor stap zal ik laten zien dat het niet alleen kan, maar ook veel goedkoper, prettiger en vooral de band met het kind versterkt.

Een maand voor de communie

• Bedenk samen met je kind met wie je deze dag wilt doorbrengen - met je oma, opa, oom, peetvader. Maak een gastenlijst. De Eerste Heilige Communie is geen verjaardag, dus ontmoetingen met andere vrienden en collega's van de werf kunnen verplaatst worden naar een andere datum.
• Maak uitnodigingen, schrijf ze samen en mail of overhandig ze persoonlijk.
• Zorg voor het benodigde aantal stoelen en keukengerei. Het kan zijn dat u iets van uw familie moet lenen.
• Indien u een maand voor de vakantie niet voldoende bestek heeft, dient u het juiste aantal borden, glazen, kopjes, bestek en stoelen bij een horecaverhuurder te bestellen. Het verhuurkantoor biedt ook vaak schone en gestreken witte tafelkleden aan.

Twee weken voor de communie

• Bestel een taart. Laat het precies de smaak zijn die uw kind lekker vindt. Het hoeft geen Engelse taart te zijn die rijkelijk versierd is met suikerversieringen. Het kan een gewone cake zijn, het belangrijkste is dat het kind het lekker vindt. Dit is zijn dag.
• Bespreek het menu met uw kind. Bedenk welke gerechten je van te voren kunt bereiden, welke smaken je kind lekker vindt. Je hebt voorgerechten nodig: borden met vleeswaren en kazen, groenten voor voorgerechten of salades, soep, hoofdgerecht en fruit. De gemakkelijkste soep om te maken is bouillon of roomsoep - ze zijn gemakkelijk op te warmen en naar ieders smaak. Voor de tweede raad ik gebakken vlees aan, bij voorkeur in de stijl van runderstoofpot, runderbordeaux of wangen. Je kunt ze de avond van tevoren koken en als je thuiskomt, warm je ze gewoon op in de oven. Geserveerd met gekookte aardappelen, ontbijtgranen en bieten, ze smaken altijd goed. Kinderen geven vaak de voorkeur aan eenvoudigere smaken - ze kunnen gehaktballetjes maken die gemakkelijk kunnen worden opgewarmd, of kipkoteletten (die ook in de oven worden opgewarmd nadat ze thuis zijn). Vermijd voedsel dat krachtig moet worden gekookt, zoals karbonades. Er is niets erger dan bij de pot te staan ​​en te wachten tot de laatste persoon zijn portie krijgt.
• Sieraden bestellen.

De tafel moet elegant zijn - waarschijnlijk is dit het eerste elegante diner ter ere van het kind, dat hij zich zeker zal herinneren. Het is de moeite waard om servetten te kopen - wit of goud. De tafel kan versierd worden met verse bloemen. Dit is een goed moment om witte margarita's of tulpen te bestellen bij uw plaatselijke bloemenwinkel. 

Een week voor de communie

• Maak een gedetailleerde boodschappenlijst. Kijk welke gerechten je klaarmaakt, bereken de benodigde hoeveelheid ingrediënten. Meestal wordt aangenomen dat een volwassene ongeveer 150 ml soep, 150 g vlees, 100 g aardappelen en 100 g groenten in de vorm van een salade eet. Als je bijvoorbeeld runderwangen wilt koken, bestel ze dan. Vleesgerechten kunnen geserveerd worden met boekweit of Alkmaarse gort. Granen zijn dol op gerechten met saus. Je kunt ook van tevoren ontbijtgranen bereiden.
• Voeg sappen, drankjes, thee, koffie, citroenen voor thee, fruit, vleeswaren en kazen toe als voorgerecht en wat u en uw kind lekker vinden (ons kind bestelde kokospralines met witte chocolade voor de communie die pasten bij de kleur van het tafeldecor, kleurrijke jelly beans met noten en een schaal met gedroogd fruit, waar ze dol op is).

Twee dagen voor de communie

• Winkelen met je baby

De dag voor de communie

• Neem borden en stoelen mee als je ze leent.
• Breng de bloemen omhoog
• Zet de taart in elkaar
• Bereid een vleesgerecht
• Bereid groenten voor de tweede gang en schik in saladekommen
• soep koken
• Koop brood
• Haal de olie eruit zodat deze 's ochtends zacht is
• Maak 's avonds met je kind een tafel klaar en decoreer deze samen.

communie in de ochtend

• Maak een bord met bijgerechten en zet het in de koelkast
• Snijd het brood in plakjes en dek het af zodat het niet uitdroogt.
• Schil de aardappelen en laat ze in een pan met koud water liggen, of kook de grutten en verstop ze in beddengoed (zo blijven ze warm en luchtig als je thuiskomt)
• Verwarm het vlees voorzichtig opnieuw in de oven - als het onderweg naar de kerk heet is, zal het sneller opwarmen.
• Ontspan - vandaag is het belangrijkste het kind en zijn heilige communie

Als je uit de kerk komt, nodig je gasten uit aan tafel, laat ze met het kind praten, zet borden met snacks en brood op tafel. Zet de aardappelen aan, begin het vlees en de soep te verwarmen. Alles staat klaar, dus ga zitten, praat en geniet van deze mooie dag.