MTB-bestemming: 5 must-see routes op Mazamet in het hart van Black Mountain

Mazamet, het ‘hart van de zwarte berg’, leeft in nauwe harmonie met de stad Aussillon, die er over de grootste lengte aan grenst. Omdat alle dorpen in de holtes van de omliggende bergen liggen, telt het stroomgebied 25 zielen.

In deze vallei ontmoeten drie rivieren met zeer verschillende routes:

• De Thoré die aan de voet van de Montagne Noire stroomt, ontspringt in de Hérault op een hoogte van 800 m, maar zodra het vertrekt, gaat een deel van dit water dat een lange reis naar de Atlantische Oceaan zou moeten maken, verloren in kalksteen om opnieuw te verschijnen. in de Jaur die naar de Middellandse Zee stroomt.
• De Arn die op het Anglès-plateau vanaf een hoogte van 1000 m in de Hérault in de vorm van een bergstroom stroomt, komt tot rust door het stuwmeer van Saint Peyres te vullen en stroomt vervolgens in kloven naar de vallei.
• De Arnette, die vanaf 1000 m boven de zeespiegel in een holte van de Montagne Noire stroomt, ontspringt in de Aude aan de voet van de Pic de Nore. Het ziet zijn stroomsnelheid variëren van een eenvoudige stroom tot meer dan 40m3 / s, omdat de westenwinden, geladen met de vochtigheid die boven de oceaan is verzameld, stortregens veroorzaken.

Het is de Arnette die de agglomeratie doorkruist en grotendeels heeft bijgedragen aan de industriële ontwikkeling van de stad op basis van het strippen van schapenvachten van 1850 tot 1980; de weg die zijn bedding volgt, draagt ​​de naam "weg van de fabrieken", die vandaag bijna allemaal verdwenen is.

Mazamet is een oase van rust en als je van de natuur houdt, kom dan genieten van meer dan 2300 zonuren per jaar.

Voor een gemiddelde hoogte van 250 m is Mazamet omgeven door terrein met zeer gevarieerde profielen. De Montagne Noire in het zuiden met een gemiddelde hoogte van 1000 m met hellingen om downhill-specialisten bang te maken, het Anglès-plateau, in het noorden, meer afgerond met een gemiddelde hoogte van 700 m en de Causse de Labruguière, vlak en kalksteen, 300 m boven de zeespiegel. Deze drie formaties worden doorkruist door talrijke stromen die de mountainbikeroutes hun grote verscheidenheid geven, sporen in kastanjebossen, holle paden in de randen en singletracks ontbreken niet en kunnen worden gekozen vanwege hun horizontale of chaotische, steile of panoramische routes, rechte of krom.

Ga voor uw bezoeken naar het VVV-kantoor

Er worden het hele jaar door activiteiten aangeboden: wandelen, waterpret, sport en vrije tijd en entertainment zoals het tentoonstellingstheater, shows en vele anderen.

MTB-routes die je niet mag missen

Onze selectie van de mooiste mountainbikeroutes in de omgeving. Zorg ervoor dat ze geschikt zijn voor uw niveau.

De Artigues-fontein

Op een zonnige helling klimt u naar het plateau van Anglès en volgt u enkele sporen in de heggen die nuttig zijn voor boeren en ontdekt u een ouderwetse natuur, kleine velden, kleine boerderijen en kleine bosjes, maar van grote schoonheid, want de afwerking van de afdaling gebeurt in, en daarnaast de kloven van de Arn met hun hydraulische krachtcentrales en hun grote toevoerleidingen. Dit uitje zou "Ronde door de gemeente Pont de l'Arn" kunnen heten, het brengt je in contact met alle vormen van terrein en de jaarlijkse evolutie van de natuur geeft je elke keer de indruk dat je een primeur hebt.

Gezichtspunten

Terwijl u hemelsbreed minder dan 5 km van uw startpunt blijft, reist u over de noordelijke helling van de Montagne Noire en geniet u van een zeer mooi uitzicht op de vallei. Maar aangezien je op deze helling staat, worden de hoogteverschillen en hellingen al snel belangrijk. Dit uitje was lange tijd een van mijn trainingsuitjes, vandaag ga ik toevallig naar een van deze gezichtspunten om de stad live te zien en om time-lapses te maken over de passage van de wolken en de beweging van hun wolken. over de vlakte.

Bekerservies cascade

Klein dorp gelegen op een voorgebergte boven de Rieutort, die 90 meter daalt voordat hij bij de Orbiel komt en bij Carcassonne weer bij de Aude komt. Om er te komen moet je over de Black Mountain, die onder een hoogte van 900 meter weinig doorgangen achterlaat. De schoonheid van de site zorgt ervoor dat u schilders en vele wandelaars tegenkomt. Dit uitje heeft het voordeel dat het ons het klimaat doet veranderen: vanaf de zuidelijke helling kun je de Pyreneeën zien en zul je een groot veld met windturbines doorkruisen, een bewijs dat deze toppen worden doorkruist door sterke westenwinden en de beroemde wind uit Autan.

Roc de Peyremeaux en glasblazerij van Peyremoutou

Deze 45 meter hoge granietformatie, gelegen op een hoogte van 1000 meter, is zichtbaar vanuit de hele vallei. Om er te komen, heb ik een route gekozen met het meest uniforme stijgende profiel dat mogelijk is en om de noordelijke route van de Montagne Noire te betreden, die je erg in de schaduw houdt koel in de zomer. Heel leuk uitje, ik doe het nooit alleen, want het is een deel van Frankrijk dat je als woestijn zou kunnen beschouwen, want 30 km lang steek je geen enkele weg over en ben je 10 km verwijderd van enige woning.

Mountainbike lach

Mazamet ligt in de laatste plooi van het Centraal Massief vóór de eerste heuvels die zijn ontstaan ​​door de geboorte van de Pyreneeën. Door de hoogte dient de Montagne Noire als waterreservaat voor een groot gebied. Pierre Paul Riquet begreep dit en toen hij het Canal du Midi uitzette, creëerde hij verschillende reservoirs die het zullen voeden. Deze wandeling brengt je langs 7 dammen, allemaal met een ander ontwerp en 3 zijn verbonden met het Canal du Midi door de "Rigole". Bij aankomst heeft u de mogelijkheid om te ontspannen door te voet rond het meer van Saint Ferréol te gaan en daar in de zomer te zwemmen. Ik heb deze cursus, die alleen geen lus is, gemaakt op een dag dat alle niet-mountainbikers van de club elkaar wilden ontmoeten aan de rand van een meer, het was een van de meest memorabele dagen van de club voor hen, maar ook voor iedereen mountainbikers die het vaak in hun uitjeproject opnemen.

Absoluut te zien of te doen

Een paar plekken die je gezien moet hebben als je tijd hebt.

Voetgangersbrug van Mazamet

Voetgangersbrug in de Himalaya die het dorp Hautpoul verbindt met de ruïnes van Saint Sauveur (N 43 ° 28,7 E 2 ° 22,53). Aan de zuidelijke uitgang van Mazamet, richting Pic de Nore, heb je de parkeerplaats vanwaar een steil hellend pad je naar de ruïnes van Saint Sauveur leidt. Aan sensaties geen gebrek en het uitkijkpunt over Mazamet vanuit Hautpoul is een aanrader. Vergeet niet naar La Maison du Bois et du Jouet te gaan dat zich onderaan de Route des Usines bevindt.

De Pic de Nore

Altijd bij de zuidelijke uitgang van Mazamet, 25 km van de stad, klim je naar 1210 m (N 43 ° 25,45 E 2 ° 27,8) om een ​​groot deel van het zuiden van Frankrijk te zien: Tarn, Hérault, Aude en alle Pyreneeën. Ga er bij zonsopgang heen en je zult zijn weerspiegeling in de zee zien.Het blijft een van de punten van Frankrijk waar je op 14 juli meer dan 10 vuurwerk telt, waaronder dat van Carcassonne, overdag is het kasteel zichtbaar met een verrekijker.

de Sidobre

Ten noorden van Mazamet, 37 km via Castres en vervolgens Lacrouzette, bereikt u een plaats waar het graniet zichtbaar is en de meest uiteenlopende vormen aanneemt. De Sidobre (N 43° 39,1 E 2° 22,6).

Om het granietmuseum te zien waar u de meest solide van onze ambassadeurs over de hele wereld zult bewonderen: het graniet van Sidobre. Bezoek deze museografische ruimte waar je meer te weten komt over deze "moeder" rots. Ontdek het werk van graniet, van gisteren tot vandaag, van de winning tot de verwerkingsateliers.

Te proeven in de omgeving

Hoofdgerechten

• Melsat en bougnette, twee specialiteiten gemaakt van eieren, brood en varkensvlees, de eerste wordt gekookt in kokend water en de andere wordt gebakken.
• Paasleversalade, radijssalade, hardgekookte eieren, witte uien en gedroogde varkenslever.

plaats

• Frésinat, een berg Tarn-stoofpotje bestaande uit varkensvlees (kraag), knoflook, peterselie, uien en aardappelen.
• De eekhoorntjesbrood uit de Montagne Noire, in een pan of in een omelet.
• Cassoulet, een emblematische specialiteit van het Zuidwesten, stoofpot van witte bonen die lang gestoofd is en geserveerd wordt met gekonfijte gans of eend.

Boucherie Charcuterie Mouret Patrick, 26, Avenue Maréchal Foch in Mazamet

Десерты

• De pumpet of poumpet, een vrij platte rechthoekige cake gemaakt van bladerdeeg, zoet, op smaak gebracht met citroen en bergamot. Vroeger gemaakt met reuzel of ganzenvet, tegenwoordig vervangen door boter. Het recept hier.

• De croustade: een traditioneel toetje uit het Zuidwesten, is een ronde, krokante en gekarameliseerde bladerdeegtaart. Het komt in verschillende versies: appels, pruimen, druiven en vijgen. Het recept hier.

• En de lekkernijen die te vinden zijn in de Chocolaterie Castagne, Résidence Hôtel de ville.

huisvesting