Hoe een kachel kiezen?

Er zijn veel ovens op de markt - klassiek, geïntegreerd met de kookplaat, vrijstaand, ingebouwd. Waarop letten bij het kiezen van een nieuwe oven?

/

Oven geïntegreerd met kookplaat

Oven en kookplaat in één - misschien wel een van de meest populaire oplossingen. In het verleden werden ovens meestal op gas gestookt, tegenwoordig zijn het vooral elektriciteit. Hierdoor is een betere controle over het gehele bakproces mogelijk. De ingebouwde kookplaat kan gas of elektrisch zijn - de keuze hangt af van de beschikbaarheid van gas en de voorkeuren van de koks. Het onbetwistbare voordeel van deze oplossing is dat u niet hoeft te investeren in een keukenkast en een speciale koffer. Een 'tegel', zoals dit huishoudapparaat vaak wordt genoemd, neemt simpelweg ruimte in beslag tussen twee kasten. Het kan ook worden verplaatst als we verhuizen. Het nadeel is dat de oven zich altijd onderaan bevindt - hij kan niet op ooghoogte worden geplaatst.  

Gasfornuis met elektrische oven AMICA

Een zeer designoplossing is een kookplaat geïntegreerd met een oven in retrostijl. De set lijkt een beetje op een houten kast - de deur gaat naar rechts of links open, er is geen LED-display. Binnenin bevindt zich echter de nieuwste technologie waarmee u de temperatuur van elke holte van de oven kunt regelen - tegelijkertijd kunt u vlees in het ene deel en een taart in het andere bakken. Een zeer groot meubelstuk perfect voor een rustieke keuken.

Inbouwoven

Er zijn veel inbouwovens in winkels. Ze zijn er in verschillende hoogtes - sommige zijn klein, andere zijn grote ovens. Sommige hebben displays, andere hebben alleen knoppen om de temperatuur te regelen. Sommige hebben een stoomfunctie - erg handig als iemand tegelijkertijd groenten, vlees en broodjes aan het bakken is. Anderen hebben ingebouwde pyrolyse, waardoor de oven bij zeer hoge temperaturen kan worden gereinigd.

Waar moet je op letten bij het kopen van een inbouwoven?

Controleer bij het kiezen van een inbouwoven eerst de afmetingen en de installatielocatie. Dit lijkt misschien voor de hand liggend, maar ik ken een paar mensen die pas thuis beseften dat de oven gewoon niet geschikt voor hen was.

Elektrische inbouwoven BEKO

Ten tweede, laten we eens kijken hoe vaak we de oven gebruiken. Als we het intensief gaan gebruiken, kies dan het model met de beste parameters. Als de oven voor ons vaak alleen een hulpmiddel is om op te warmen, kies dan een model dat vakkundig de functies van een oven, magnetron en convectie combineert. Hierdoor verwarm je snel de gerechten en bak je kleine porties gerechten.

Als de oven alleen wordt gebruikt voor het braden van vlees, kies dan een model met een temperatuursonde, waardoor we de temperatuur in de kip of ham weten. Dankzij hem zal het vlees altijd sappig en goed gebakken zijn.

Als we van koekjes houden, dan moet onze oven geleiders hebben die het gemakkelijker maken om de borden eruit te schuiven. Ook heb je een heteluchtfunctie nodig waarmee je sneller bakt.

Als we de oven niet graag schoonmaken, moeten we zeker investeren in pyrolyse. Na het verwijderen van de platen en de geleider, warmt de oven op tot een hoge temperatuur, waardoor het resterende vet dat op de wanden van het apparaat achterblijft, verbrandt.

Liefhebbers van een gezonde levensstijl zullen dol zijn op de stoomoven, waarmee u vet kunt verminderen en uw gerechten verfijning kunt geven. De stoomfunctie is ook handig voor het bakken van broodjes - ze hebben een mooie glanzende korst, zelfs zonder dat het ei zich verspreidt.

Ovens met bakhulpfunctie zijn nieuw op de markt. Het apparaat vraagt ​​om het soort voedsel, het gewicht en regelt onafhankelijk de temperatuur en kooktijd.

Sommigen stellen zich geen oven voor zonder een display waarmee je de kooktijd kunt regelen (het display is in veel huizen ook de enige klok in de keuken), anderen geven de voorkeur aan ovens met een klassiek design.

Vrijstaande elektrische oven

Als we een kleine keuken hebben en geen ruimte voor een oven, of we huren een appartement en willen niet investeren in grote apparaten, laten we dan een kleine vrijstaande elektrische oven kopen. Ik ken culinaire bloggers die al een aantal jaren aan dergelijke apparatuur werken, kip bakken, cheesecakes en koekjes bakken. Deze ovens zijn erg klein. Ze hebben meestal maar één plank. Ze laten je echter genieten van je gebakken gerechten en stellen je in staat om het hele proces een beetje beter te beheersen dan goede oude braadpannen.

Elektrische oven GIRMI FE4200

Er is geen perfecte oven. Elk model heeft zijn eigen voor- en nadelen. Laten we uitzoeken waarvoor we de oven zullen gebruiken en een model kiezen dat ons echt zal helpen in de keuken. Anders krijgen we een prachtig niet-functioneel meubelstuk.