Hoe de grill schoonmaken? Grillreinigingssets

Het vuil dat zich op het rooster neerzet, kan zowel de eigenschappen en smaak van de bereide gerechten als de gezondheid van mensen die de daarop bereide gerechten eten, nadelig beïnvloeden. Daarom is het noodzakelijk om de grill regelmatig schoon te maken. Hoe het effectief te doen?

Gerechten bereid op een houtskoolgrill garanderen een unieke smaak. Licht rokerig aroma en sappige textuur - gegrilde gerechten zijn over het algemeen zo populair! Dit is moeilijk te bereiken met andere methoden. Zelfs een elektrische grill garandeert niet zo'n veelzijdige smaak.

Helaas wordt grillen vanwege zijn specificiteit geassocieerd met de vorming van moeilijk te verwijderen onzuiverheden. Bij het grillen van voedsel, vooral vlees of kaas, druppelt vet op de grill en kan dit verbranden. Dit proces veroorzaakt de productie van schadelijke verbindingen die kankerverwekkend kunnen zijn. Een voorbeeld is acroleïne, dat wordt gevormd als gevolg van oxidatieve veranderingen in vetten.

Waarom is het schoonmaken van de grill zo belangrijk? 

Onjuiste of onvoldoende reiniging van de grill kan ervoor zorgen dat er vet op het rooster of in de grill achterblijft en verbrandt de volgende keer dat deze wordt gebruikt. Dit kan op zijn beurt leiden tot de vorming van scherpere rook en een verslechtering van de smaak van gekookte gerechten.

Hoe het te voorkomen? Het is het beste om regelmatig vuil te verwijderen, bij voorkeur na elke barbecue. Het is ook de moeite waard om een ​​speciale grillreinigingsset aan te schaffen. Hieronder geven we aan hoe u dit kunt doen. Dit zijn de accessoires waarmee u uw rooster effectief kunt reinigen!

Grillreiniger 

Om uw reinigingsset voor gas- of houtskoolgrills compleet te maken, moet u een aantal accessoires aanschaffen. De basis zijn reinigingsproducten, zonder welke het onmogelijk is om vettige verontreinigingen en opgehoopt roet effectief te verwijderen. Om zo'n hulpmiddel effectief te laten zijn, moet het sterke alkaliën bevatten die het oplossen van vet en het verwijderen van dampen van verschillende soorten oppervlakken vergemakkelijken. Zo bevat Clinex grillreiniger alle benodigde ingrediënten, waardoor het effectief alle vuil verwijdert. Daarnaast kan het ook gebruikt worden om roosters, ovens en kookplaten schoon te maken, dus het is zeer veelzijdig.

Een ander populair product dat hiervoor gebruikt kan worden is Ludwik Grill Cleaner. Door het gehalte aan actief schuim is het product geschikt voor het wassen van zelfs de meest vuile oppervlakken. De sprayformule maakt het gemakkelijk om vlekken te verwijderen van moeilijk bereikbare plekken, maar ook van keukengerei zoals braadpannen, potten en stoofschotels.

Bedenk dat dit soort producten geschikt zijn voor gebruik op ondergronden zoals gietijzer of RVS. Gebruik ze niet voor het reinigen van plastic of andere materialen die niet alkalibestendig zijn.

Grillroosterreiniger 

Sommige formuleringen, zoals BLUXCOSMETICS, bevatten niet-ionische oppervlakteactieve stoffen, waardoor ze zelfs bij hardnekkig vuil zeer effectief zijn. Het PZH-certificaat garandeert XNUMX% gebruiksveiligheid en is tegelijkertijd effectief en gebruiksvriendelijk. Andere producten kunnen niet alleen met succes worden gebruikt voor het wassen van de grill, maar ook voor de oven. Het volstaat om het vuil te bedekken met een laag van het preparaat en het langere tijd te laten staan, waarna het middel samen met het vuil van het oppervlak wordt verwijderd. Dergelijke eigenschappen zijn typerend voor de CLINEX-grillbereiding. Het gaat goed om met vettige vlekken die niet worden verwijderd door alkalische vloeistoffen. Lost vuil op en beschadigt het oppervlak van apparaten, zelfs emaillewerk niet. Bovendien maakt de vorm van het product het gebruik van een effectief actief schuim mogelijk.

Hoe kies je een grillborstel? 

De reinigingsborstel voor grill en rooster is uw beste bondgenoot bij het verwijderen van vuil. Zelfs als u over het meest effectieve reinigingsmiddel beschikt, zult u moeite hebben om roet, rook en ingebrand vet te verwijderen zonder de juiste borstel te gebruiken. Het is onwaarschijnlijk dat keukensponzen of vodden geschikt zijn voor dit doel.

In het geval van de grillborstel bestaat de basis uit sterke borstelharen die niet op hardnekkig, hardnekkig vuil vallen. Het hoeft niet natuurlijk te zijn. Kunststof is ook niet per se geschikt - het is het beste om borstels te kiezen met borstelharen van messing of ander metaal, zoals het ACTYVIA-grillreinigingsmodel, verkrijgbaar in ons assortiment. Grillborstels en schrapers werken het beste bij groter, hardnekkiger vuil. Sommige, zoals het LANDMANN-model, zijn uitgerust met een stalen schraper, die snel verbrand vet dat aan metalen oppervlakken hecht, zal aanpakken.

Op de borstel moet naast de borstelharen ook een ruwe spons zitten waarmee u de onder- en bovenkant van het rooster kunt wassen met een geschikt reinigingsmiddel.

Met een kwaliteitsproduct kunt u de grill reinigen zonder een spoor van vuil achter te laten. Afzonderlijke onderdelen zijn onder andere messing borstelharen, spons en comfortabele handgreep met roestvrijstalen schraper. In combinatie met de geselecteerde vloeistof ben je niet bang voor enige vervuiling.

Het schoonmaken van je grill is eenvoudig met de juiste borstel! Hoe vaak moet je dit doen? Ideaal na elk gebruik van de grill om ophoping van vuil te voorkomen. Hoe langer ze zich op het rooster verzamelen, hoe moeilijker het zal zijn om ze op te lossen en te verwijderen. Regelmaat is de sleutel tot succes!

: