Multicooker - een nieuwigheid of een handig keukengereedschap?

Onlangs zijn multicookers steeds populairder geworden. Dit zijn multifunctionele keukentoestellen die het kookproces verbeteren. Je kunt er onder andere koken, braden, stoven of bakken en het hele proces is nagenoeg onderhoudsvrij. Hoe werkt het en is deze apparatuur echt nuttig?

Heb je ooit koteletten of pasta verbrand? Houd je van risotto, maar lach je niet om tientallen minuten aan het fornuis te staan, constant roerend? Dit zijn slechts enkele situaties waarin een slowcooker het probleem kan oplossen. Het apparaat heeft veel functies tegelijk en stelt je in staat om in zeer korte tijd een volledige maaltijd te bereiden.

Multikoker - hoe werkt het?

Multicookers, hoewel soms opgenomen in de groep van keukenmachines, verschillen aanzienlijk van typische multifunctionele keukenapparaten. Hoewel velen van hen bijvoorbeeld een ingebouwde mixer hebben, is hun hoofdtaak niet het bereiden van gerechten om te koken, maar het koken, braden, bakken of stoven, afhankelijk van de geselecteerde functie.

Hoe het werkt? Een typische multicooker is een rechthoekig apparaat met een grote interne kamer. Hier komen de ingrediënten voor het toekomstige deeg, koteletten of gestoofde groenten vandaan. In sommige gevallen (zoals wanneer je aan het bakken bent) doe je de ingrediënten er gewoon in. In andere gevallen moeten ze eerst worden gesneden of geraspt. Nadat je de ingrediënten hebt voorbereid, gooi je ze echter gewoon naar binnen en stel je het juiste programma van het apparaat in.

Afhankelijk van hoe geavanceerd de multicooker die u kiest, zal uw apparaat de werkingsmodus zelf wijzigen of na elke tientallen - enkele tientallen minuten - en handmatige wijzigingen aanbrengen. Hoe dan ook, u kunt verwachten aanzienlijk minder tijd en energie te besteden aan koken, vooral als u eenmaal gewend bent aan de nieuwe kookmethode.

Hoe kies je een multicooker?

Het aanbod van multicookers op de markt wordt steeds groter. Het goede nieuws is dat u geen enkele duizenden PLN hoeft uit te geven om dit type apparaat te kopen. De kosten van apparatuur beginnen vanaf enkele honderden zloty's. Het is echter duidelijk dat hoe hoger het schap, hoe meer mogelijkheden de multicooker heeft.

Heeft u basisuitrusting nodig die u van tijd tot tijd zult gebruiken? Het SATURN ST-MC9204-model zal bijvoorbeeld goed presteren in deze rol - met 42 kookprogramma's, waarmee u typische stoofschotels (bijvoorbeeld pilaf) kunt bereiden, evenals soepen en gebak.

Zo heb je met de CONCEPT CK-9090 9+1 multicooker meer mogelijkheden. koken (ook stomen), braden, bakken, stoven, maar ook grillen, braden en braden of fondue bereiden. Het is ook geschikt voor het bakken van bakbanaan.

Als je op zoek bent naar een meer geavanceerde multicooker, dan vind je Redmond Gold RMC0151E met touch-bedieningspaneel, Masterchief-functie, spraakassistent en de mogelijkheid om je eigen werkprogramma's te maken misschien leuk.

Let bij het kiezen van een apparaat op:

uitgestelde startfunctie - hiermee kunt u bijvoorbeeld het apparaat zo configureren dat het enkele tientallen minuten wordt ingeschakeld voordat u terugkeert van uw werk - dan staat een warm diner bijna op tafel wanneer u de deur naar uw huis opent ,
de functie van het handhaven van de temperatuur van het gerecht is handig wanneer gezinsleden op verschillende tijdstippen eten,
de capaciteit van het apparaat - hoe groter het is, hoe meer mensen je kunt koken,
keuze van hoofdprogramma's - hoe meer, hoe intuïtiever de besturing van de apparatuur zal zijn,
verwarmingsmodus - het is het beste als het veelzijdig is, wat zorgt voor een uniforme temperatuurverdeling onder het deksel.

De slowcooker is iets voor jou als je het koken wilt vereenvoudigen en van moderne keukenapparatuur houdt. Bekijk de beschikbare modellen en kies degene die het beste bij uw behoeften past.