chemische grap
Zuur-base-indicatoren zijn verbindingen die verschillende kleuren krijgen, afhankelijk van de pH van het medium. Van de vele stoffen van dit type zullen we een paar kiezen waarmee je een schijnbaar onmogelijk experiment kunt uitvoeren.
Sommige kleuren ontstaan wanneer we andere kleuren met elkaar mengen. Maar krijgen we blauw door rood met rood te combineren? En vice versa: rood uit een combinatie van blauw en blauw? Iedereen zal zeker nee zeggen. Iedereen, maar geen chemicus, voor wie deze taak geen probleem zal zijn. Alles wat je nodig hebt is een zuur, een base, een Congo-rode indicator en rood en blauw lakmoespapier.. Bereid zure oplossingen in bekers (bijv. door een beetje zoutzuur HCl toe te voegen aan water) en basische oplossingen (natriumhydroxide-oplossing, NaOH).
Na toevoeging van enkele druppels Congorood-oplossing (foto 1) verandert de inhoud van de vaten van kleur: het zuur wordt blauw, de alkalische rood (foto 2). Doop het blauwe lakmoespapier in de blauwe oplossing (foto 3) en verwijder het rode lakmoespapier (foto 4). Bij onderdompeling in een rode oplossing verandert rood lakmoespapier (foto 5) van kleur in blauw (foto 6). Zo hebben we bewezen dat een chemicus het "onmogelijke" kan doen (foto 7)!
De sleutel tot het begrijpen van het experiment zijn de kleurveranderingen van beide indicatoren. Congorood wordt blauw in zure oplossingen en rood in alkalische oplossingen. Lakmoes werkt andersom: het is blauw in basen en rood in zuren.
Onderdompeling van blauw papier (een servet gedrenkt in een alkalische lakmoesoplossing; gebruikt om een zure omgeving te bepalen) in een oplossing van zoutzuur verandert de kleur van het papier in rood. En aangezien de inhoud van het glas blauw was (het effect van eerst Congo-rood toevoegen), kunnen we concluderen dat blauw + blauw = rood! Evenzo: rood papier (vloeipapier geïmpregneerd met een zure lakmoesoplossing; het wordt gebruikt om een alkalische omgeving te detecteren) in een oplossing van bijtende soda wordt blauw. Als je eerder een oplossing van Congorood aan het glas hebt toegevoegd, kun je het effect van de test opnemen: rood + rood = blauw.
